Bienvenidos al Restaurant des Remparts en Gruyères
Su restaurante en Gruyères situado en el corazón del famoso pueblo medieval.
En un entorno auténtico y lleno de historia, nuestro establecimiento le recibe todo el año para una experiencia gastronómica que combina cocina tradicional y un ambiente acogedor.
Cocina de temporada y de la región
En el Restaurant des Remparts nos encanta una cocina sincera, generosa y arraigada en el territorio.
Nuestro restaurante en Gruyères destaca las especialidades suizas y de Friburgo, preparadas con productos de temporada y mucha pasión.
Descubra una carta de temporada que se renueva regularmente, platos típicos como la fondue moitié-moitié o los merengues con doble crema de Gruyère, así como sugerencias de la casa según los productos del momento.
Actualidad
¡Ha llegado la temporada de caza!
El otoño ha llegado y, con él, el placer de redescubrir los auténticos sabores de la caza. Descubra nuestra nueva carta, con especialidades generosas y deliciosas propuestas de temporada, para disfrutar en un ambiente acogedor y agradable.
🍺 Para acompañar estas delicias, también hemos seleccionado una variedad de cervezas de temporada que conquistarán su paladar y realzarán su experiencia gastronómica.
Nuestra carta de caza y nuestra selección de cervezas de temporada estarán disponibles hasta el 16 de noviembre.
¡Estaremos encantados de recibirle y compartir con usted estos sabores de temporada!
Un restaurante en Gruyères con salas para sus eventos
En el Restaurant des Remparts en Gruyères encontrará hermosas salas para sus eventos: comidas de empresa, asociaciones, cumpleaños, banquetes, bodas, comidas familiares u otros.
¿Tiene una necesidad especial? Nuestro equipo estará encantado de ayudarle a organizar sus momentos festivos y gastronómicos.
Un equipo apasionado en Gruyères
Tras más de diez años de experiencia en restauración, especialmente en la cocina del Restaurant des Remparts, Magali tuvo la oportunidad de retomar el restaurante con su pareja Olivier. Juntos forman un equipo joven, dinámico y motivado con el deseo de dar vida a este restaurante en Gruyères en un ambiente acogedor y auténtico.
Su ambición: ofrecer cocina tradicional y regional en un ambiente cálido con un servicio atento. Desean ofrecer a cada cliente una experiencia culinaria auténtica en el corazón del pueblo de Gruyères.
Los propietarios del Café-Restaurant des Remparts estarán encantados de recibirle y de hacerle descubrir el encanto de Gruyères.